Dă o întorsătură clasicului preparat rece cu aceste rețete interesante

Dacă sunteți un iubitor de cafea, vă vor plăcea aceste rețete!

Bucurați-vă de aceste preparate speciale la rece. (Sursa: Lavazza India; proiectat de Gargi Singh)

O ceașcă de cafea ne aduce întotdeauna un zâmbet pe față. Și dacă acea propoziție i-a adus și un zâmbet, bine ai venit puiului! Astăzi avem chef de ceva diferit, proaspăt și, desigur, delicios. Așadar, să salutăm weekendul cu aceste rețete speciale de la Lavazza India.

Cafea cu gheață proaspătă de mentă

părți ale unei tulpini de flori

Ai vrea să faci asta? (Sursa: Lavazza India)

Ingrediente

Cafea rece sau franceză (rece)
1-2 - Crenguțe de mentă
Sirop simplu de vanilie

Metodă

* Așezați 1-2 crenguțe de mentă la baza unui pahar. Se amestecă menta cu un muddler, se adaugă gheață și se umple cu o preparare rece sau pur și simplu se toarnă cafea din presa franceză.
* Cei care preferă să ia o cafea mai tradițională pot adăuga sirop simplu de vanilie, câte o lingură, până când are dulceața dorită.

Cum se face sirop simplu de vanilie

Metodă

* Împărțiți fasolea de vanilie pe mijloc cu un cuțit și puneți-o într-un borcan. Pus deoparte.
* Între timp, amestecați zahărul și apa într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere și se amestecă până se dizolvă zahărul. Se toarnă amestecul peste bobul de vanilie și se lasă să se răcească. Acoperiți borcanul și lăsați-l să stea timp de 12 ore. Sau puteți folosi și sirop de vanilie.

Cafea cu unt înghețat

Distrează-te cu această băutură rece. (Sursa: Lavazza India)

Ingrediente

2 linguri - boabe de cafea proaspăt măcinate
¾ cană - Apă
1 lingură - Unt nesărat alimentat cu iarbă
1-2 lingurițe - ulei MCT (opțional)
½ linguriță - extract pur de vanilie
1 lingură - Peptide de colagen, opțional
Gheață, pentru servire

Metodă

* Pregătiți cafeaua folosind turnarea, mașina automată sau presa franceză.
* Se toarnă cafeaua proaspăt preparată, untul, uleiul și extractul de vanilie într-un blender. Amestecați un minut sau până când este ușor spumos.
* Se servește peste gheață.

Notă: spre deosebire de alte cafele cu gheață pe care le puteți pune la frigider pentru a le răci, acesta va dezvolta două straturi distincte pe măsură ce untul se întărește, așa că serviți și beți imediat!

Cafea cu gheață cu limonadă

Bucurați-vă de această cafea specială astăzi (Sursa: Lavazza India)

Ingrediente
1 cană - preparare rece / cafea franceză de presă
1 cană - Zahar
1 cană - apă
½ - Lămâie
Frunze de mentă (opțional)

omida mare verde cu corn

Metodă

* Pregătiți un sirop simplu aducând o oală mică cu apă la fiert. Apoi, adăugați zahăr într-un raport de 1: 1. Se amestecă cu o lingură până se dizolvă zahărul.
* Luați un pahar și umpleți-l aproximativ o treime din drum cu puțină bere rece.
* Stoarceți niște suc proaspăt de lămâie și adăugați-l în pahar.
* Adăugați aproximativ două linguri de sirop simplu în amestec și amestecați.
* Adăugați niște gheață. Se ornează cu lămâi tăiate felii și frunze de mentă.