Stafidele sau strugurii uscați sunt bogate în fibre, vitamine și minerale. În ciuda dimensiunilor lor, stafidele sau strugurii uscați sunt ambalate cu mai multe beneficii. Sunt bogate în fibre, vitamine și minerale. Acestea au un conținut ridicat de zahăr și calorii, dar stafidele pot ajuta digestia, pot crește nivelul fierului și vă pot menține oasele puternice. Stafidele sunt de obicei folosite în deserturi și, de asemenea, coapte cu prăjituri delicioase, pâine și brioșe. De la a vă ajuta să vă mențineți oasele și dinții puternici până la a scăpa de febră, o mână de stafide poate face minuni pentru a îndepărta bolile și pentru a vă ajuta să vă mențineți în formă și sănătoși. Aici am redus cinci beneficii ale stafidelor pentru sănătate.
Conform cercetărilor prezentate la cea de-a 61-a sesiune științifică anuală a Colegiului American de Cardiologie, consumul unei mână de stafide ajută la scăderea tensiunii arteriale. Așa cum s-a citat în cercetare, printre persoanele cu creșteri ușoare ale tensiunii arteriale (prehipertensiune arterială), consumul de rutină de stafide (de trei ori pe zi) poate reduce semnificativ tensiunea arterială, mai ales în comparație cu consumul altor gustări obișnuite. Stafidele au un conținut ridicat de potasiu, ceea ce ajută la controlul tensiunii arteriale.
Stafidele sunt bogate în complex de fier și vitamină B. Anemia cu deficit de fier poate fi tratată prin includerea unei mână de stafide în dieta zilnică. Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de cupru, care este necesară pentru a produce noi celule roșii din sânge.
Stafidele conțin aproximativ 36 miligrame de calciu pe 1/2 cană. Calciul joacă un rol foarte important în menținerea sănătății oaselor și a dinților. Mai mult, stafidele oferă, de asemenea, corpului nostru Bor, care este unul dintre oligoelementele vitale necesare pentru menținerea sănătății oaselor.
Un studiu publicat în Journal of Food Science arată că stafidele au multe beneficii, inclusiv reducerea temperaturii corpului atunci când vă simțiți febril. Stafidele au mai multe proprietăți antioxidante, antibiotice și germicide care ajută la îndepărtarea infecțiilor virale și bacteriene din organism.
Stafidele sunt o sursă bogată de fibre. Alimentele bogate în fibre ajută la procesul de digestie. De asemenea, ajută la controlul lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL) de tip colesterol din organism.
margaretă albă mică ca florile