Rețete exprese: Cum să faci Raita cremă de papaya (cu înghețată)

Dacă intenționați să găzduiți o petrecere, aceasta ar putea fi o opțiune excelentă. Înghețata este ingredientul surpriză care o face atât de cremoasă.

Rețetă cremă de papaya Raita

Dacă intenționați să găzduiți o petrecere, aceasta ar putea fi o opțiune excelentă. Înghețata este ingredientul surpriză care o face atât de cremoasă.

Serveste 6
Ingrediente
1 cană de papaya coptă mărunt
2 cani iaurt proaspat
6 linguri înghețată de vanilie
2 linguri de mentă tocată, 2 linguri de coriandru verde tocat mărunt
½ linguriță sare neagră, ½ linguriță sare, ¼ linguriță piper sau după gust
ornează câteva bile de papaya, crenguță de mentă

Metodă
* Bateți iaurtul cu sare, sare neagră, piper. Adăugați înghețată și bateți bine până devine cremoasă. Adăugați coriandru și mentă.
* Mash papaya cu o furculiță, adăugați la caș, amestecați bine.
* Se transformă într-un castron de servit, se ornează și se servește rece.

Nita Mehta este un bucătar celebru și a scris peste 600 de cărți. Cartea ei acoperă o multitudine de bucătării din întreaga lume. 450 dintre cărțile ei au fost pe lista celor mai bine vândute, iar în scurtul timp de câțiva ani a vândut peste 7,5 milioane de cărți. Mai multe dintre cărțile ei au câștigat, de asemenea, premii internaționale. A susținut cursuri de gătit în SUA, Marea Britanie, Canada și alte câteva țări și a apărut pe multe canale TV în emisiuni de bucătărie.