Bucurați-vă de meciul IPL din weekend cu această rețetă gustoasă pentru bhel crocant
Faceți-vă o favoare și dați gustării de seară o întorsătură sănătoasă și gustoasă.
Bucurați-vă de această rețetă ușoară în seara asta! (Sursa: Archana's Kitchen / Instagram; proiectat de Gargi Singh) Cand vine vorba de chaat pofte, bhel puri este primul în mintea majorității oamenilor și cu siguranță dintr-un motiv. Aromele legumelor care induc umami, orezul pufos, sev și papdi face pentru un crocant perfect gustare seara . Așadar, atunci când ești în voia weekendului, de ce să nu te transformi într-un gust rapid, ușor și gustos bhel ? Și cu IPL activat, bhel poate fi o alegere excelentă pentru a-ți adăuga starea de spirit. Dreapta?
Chiar dacă sunteți nou în bucătărie, această rețetă este una ușor de făcut. Și ce mai? De fapt, este minunat pentru zilele în care doriți să aveți o cină ușoară în weekend!
Uitați-vă la această rețetă din Archana Doshi faimii Bucătăriilor Archanas.
Vizualizați această postare pe Instagram
ce fel de copaci au conuri mari de pin?O postare partajată de Rețete @ Bucătăria Archana (@archanaskitchen) pe 21 septembrie 2020 la 3:55 am PDT
Ingrediente
4 căni - Orez pufos
100g - Sev
100g - puroi Papdi
2 nu - Ceapă, tocată mărunt
2 nu - Tomate, tocate mărunt
2 nu - Ardei iute verzi, tocate mărunt
1 nu - Castravete, curățat și tocat mărunt
1 nu - Cartof, fiert, decojit și cubulat
1/4 cană - pudră de Anardana (pudră de semințe de rodie)
1/4 ceașcă - Mango (crud), tocat mărunt
4 lingurițe - arahide prăjite, zdrobite
4 linguri - Chutney verde (coriandru și mentă)
4 linguri - Chutney dulce (curmale și tamarind)
1 lingură - Pudra Chaat Masala
Sarat la gust
2 crenguțe frunze de coriandru, tocate
Metodă
* Odată ce toate ingredientele sunt gata împreună cu chutney-ul verde, data și chutney-ul tamarind, fierbeți cartoful într-o oală sub presiune, curățați și tăiați cartofii și țineți-i deoparte.
* Adăugați toate ingredientele uscate și dați-i un amestec frumos.
* Adăugați legumele tocate menționate mai sus și amestecați bine.
* Adăugați chutneys și dați un amestec final.
* Se ornează cu niște frunze de coriandru și sev.
Ai vrea să o ai?