Două-trei piersici pe zi pot ajuta la încetinirea cancerului de sân. (Thinkstock) Compușii din piersici pot inhiba creșterea celulelor cancerului mamar și capacitatea lor de a se răspândi, au descoperit oamenii de știință.
Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Washington și Texas A&M au spus că compușii ar putea fi un supliment suplimentar la terapiile care reduc riscul de metastază, principalul criminal în sân și multe alte tipuri de cancer.
Compușii ar putea fi administrați ca extract sau, judecând după dozele administrate șoarecilor în studiu, două până la trei piersici pe zi.
Aș face trei piersici pe zi, a spus Giuliana Noratto, profesor asistent WSU de știință alimentară.
Studiul subliniază, de asemenea, valoarea unei nutriții bune în prevenirea cancerului, a spus ea.
Având suficiente fructe și legume care pot furniza acești compuși în dieta noastră, am putea avea un efect preventiv similar, a spus Noratto.
În 2009, Noratto și colegii ei de la Texas A&M au publicat un studiu care arată că extractele de piersici și prune au suprimat celulele canceroase la sân cultivate în cutii Petri.
Pentru noul studiu, cercetătorii au implantat celule de cancer mamar sub pielea șoarecilor. Tehnica, numită xenogrefă, este adesea utilizată pentru a analiza creșterea celulelor canceroase la sân la un animal viu, mimând interacțiunile prin care tumorile se formează și progresează.
După ce au dat celulelor o săptămână de stabilit, cercetătorii au hrănit șoarecii cu doze variate de polifenoli de piersici, compuși care ajută plantele să îndepărteze efectele dăunătoare ale radiației ultraviolete a soarelui.
Există mai multe studii care arată că acești compuși acționează ca antioxidanți și, prin urmare, pot proteja ADN-ul împotriva daunelor care pot produce cancer, a spus Noratto.
Alți cercetători au văzut fenomenul, a spus Noratto, dar ea și colegii ei au vrut să știe dacă compușii ar putea începe o cascadă de semnale care ar putea determina celulele canceroase să se sinucidă.
Nici măcar nu ne-am gândit la metastaze în acel moment. Surpriza a fost că am analizat plămânii și, pe lângă faptul că compușii de piersici au inhibat creșterea tumorii, au inhibat și nivelurile de metastază pe plămâni, a spus Noratto.
cum arată un tufiș de liliac
Mai mult, după 12 zile, cercetătorii au văzut că șoarecii hrăniți cu niveluri ridicate de polifenoli aveau tumori care au crescut mai puțin și fără o mare parte din formarea vaselor de sânge care pot ajuta celulele canceroase să se răspândească în alte părți ale corpului.
Tumorile la șoareci au avut, de asemenea, mai puține dovezi ale enzimelor implicate în răspândirea și invazia cancerului.
Dozele administrate șoarecilor, dacă s-au mărit până la o persoană de 60 kg, ar putea fi furnizate de două până la trei piersici pe zi sau un supliment alimentar din pulbere de extract de polifenol de piersică.
Studiul a fost publicat în Journal of Nutritional Biochemistry.