Consumul de ceai verde legat de o viață mai lungă și mai sănătoasă: studiu
Ceaiul verde este o sursă bogată de polifenoli care protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a factorilor de risc, inclusiv hipertensiunea arterială și dislipidemia.
O ceașcă de ceai verde cald înainte de culcare eliberează toxine din intestin. (Foto: Getty Images / Thinkstock) Consumul de ceai verde de cel puțin trei ori pe săptămână este asociat cu o viață mai lungă și mai sănătoasă, potrivit unui studiu publicat joi.
Analiza a inclus 100.902 de participanți în China fără antecedente de infarct miocardic, accident vascular cerebral sau cancer.
Consumul obișnuit de ceai este asociat cu riscuri mai scăzute de boli cardiovasculare și decese din toate cauzele, a spus Xinyan Wang, de la Academia Chineză de Științe Medicale din China. Efectele favorabile asupra sănătății sunt cele mai robuste pentru ceaiul verde și pentru băutorii obișnuiți de ceai pe termen lung, a spus Wang.
Participanții au fost clasificați în două grupuri: consumatori de ceai obișnuiți (de trei sau mai multe ori pe săptămână) și consumatori de ceai niciodată sau neobișnuiți (mai puțin de trei ori pe săptămână) și urmăriți pentru o mediană de 7,3 ani.
Consumul obișnuit de ceai a fost asociat cu ani de viață mai sănătoși și cu speranța de viață mai lungă, potrivit studiului publicat în Jurnalul European de Cardiologie Preventivă. Analizele au estimat că băutorii obișnuiți de ceai în vârstă de 50 de ani ar dezvolta boli coronariene și accident vascular cerebral cu 1,41 ani mai târziu și ar trăi cu 1,26 ani mai mult decât cei care nu au băut niciodată sau rareori ceai, au spus cercetătorii.
În comparație cu consumatorii de ceai neobișnuiți sau neobișnuiți, consumatorii obișnuiți de ceai au avut un risc cu 20% mai mic de boli cardiace și accident vascular cerebral incidente, cu 22% risc mai mic de boli cardiace fatale și accident vascular cerebral și cu 15% risc scăzut de deces din toate cauzele , au zis.
copac cu frunze roz nume
Influența potențială a schimbărilor în comportamentul consumului de ceai a fost analizată într-un subgrup de 14.081 de participanți. Consumatorii obișnuiți de ceai care și-au menținut obiceiul în ambele sondaje au avut un risc cu 39% mai mic de boli cardiace și accidente vasculare cerebrale, cu 56% risc mai mic de boli cardiace și accidente vasculare cerebrale fatale și cu 29% risc scăzut de deces din toate cauzele, comparativ cu niciodată sau băutori neobișnuiți de ceai.
Efectele protectoare ale ceaiului au fost cele mai pronunțate în rândul grupului obișnuit de a bea ceai, a spus Dongfeng Gu, de la Academia Chineză de Științe Medicale.
Ceașcă de ceai verde sănătoasă cu frunze de ceai. (Foto: fișier) Studiile de mecanism au sugerat că principalii compuși bioactivi din ceai, și anume polifenoli, nu sunt depozitați în organism pe termen lung. Astfel, consumul frecvent de ceai pe o perioadă îndelungată poate fi necesar pentru efectul cardioprotector, a spus Gu.
Într-o subanaliză în funcție de tipul de ceai, consumul de ceai verde a fost asociat cu riscuri cu 25% mai mici de boli cardiace și accident vascular cerebral incidente, boli cardiace fatale și accident vascular cerebral și deces din toate cauzele, au spus cercetătorii. Cu toate acestea, nu au fost observate asociații semnificative pentru ceaiul negru, au spus ei. Gu a menționat că preferința pentru ceaiul verde este unică în Asia de Est.
În populația studiată, 49% dintre consumatorii obișnuiți de ceai au consumat ceai verde cel mai frecvent, în timp ce doar 8% au preferat ceaiul negru. Proporția mică de băutori obișnuiți de ceai negru ar putea face mai dificilă observarea asocierilor robuste, dar constatările noastre indică un efect diferențial între tipurile de ceai, a spus el.
Doi factori pot fi în joc. În primul rând, ceaiul verde este o sursă bogată de polifenoli care protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a factorilor de risc, inclusiv hipertensiunea arterială și dislipidemia.
Ceaiul negru este complet fermentat și în timpul acestui proces, polifenolii sunt oxidați în pigmenți și își pot pierde efectele antioxidante.
În al doilea rând, ceaiul negru este adesea servit cu lapte, ceea ce cercetările anterioare au arătat că pot contracara efectele favorabile asupra sănătății ceaiului asupra funcției vasculare. Analizele specifice sexelor au arătat că efectele protectoare ale consumului obișnuit de ceai au fost pronunțate și robuste în diferite rezultate pentru bărbați, dar doar modeste pentru femei.
Un motiv ar putea fi faptul că 48 la sută dintre bărbați consumau obișnuit ceai în comparație cu doar 20 la sută din femei. Aceste diferențe au făcut mai probabil să se găsească rezultate semnificative statistic în rândul bărbaților, a spus Wang.