Jurnal dietetic: o tulburare care afectează 15% din populație
Mulți oameni asociază simptomele cu alimente declanșatoare specifice, care includ de obicei lapte, ceai, cafea, alcool, citrice, fasole și anumite legume.
Sănătatea intestinelor ar trebui să fie susținută de alimente antiinflamatoare, cum ar fi grăsimile omega-3, uleiul de cocos virgin, semințele de in, semințele de chia, curcuma și ghimbirul. Dacă aveți probleme digestive și este etichetat ca IBS (Sindromul intestinal inflamator), nu sunteți singur. Acesta este unul dintre cele mai frecvente motive pentru care oamenii caută ajutor medical. Potrivit estimărilor, IBS afectează aproximativ 15% din populație și, din păcate, nu există niciun tratament sau medicament eficient. Boala inflamatorie a intestinului (IBD), cum ar fi colita, boala crohn și refluxul sunt, de asemenea, în creștere; cu toate acestea, ele sunt distincte de IBS.
IBS este o tulburare comună de motilitate intestinală caracterizată prin spasme ale colonului sau ale intestinului gros, cu constipație alternativă și diaree, arsuri la stomac, crampe și gaze. Alte simptome pot include dureri abdominale, balonare, mucus în scaune. Severitatea simptomelor determină dacă este un iritant ușor sau stresant și invalidant. Majoritatea oamenilor învață să trăiască cu ea și pot avea perioade care alternează între severe și ușoare. SII reprezintă cel puțin jumătate din toate problemele gastro-intestinale și începe adesea între 20 și 40 de ani.
insecte lungi și negre în casă
Simptomele IBS sunt nespecifice și comune pentru multe alte afecțiuni. Prin urmare, poate masca afecțiuni mai grave, cum ar fi boala celiacă, boala inflamatorie intestinală (IBD), inclusiv colita ulcerativă și crohn, tuberculoza și altele. Este important să examinați individul pentru aceste afecțiuni înainte de începerea tratamentului. Cercetări recente sugerează rolul sistemului imunitar și al dezechilibrului în microflora intestinală datorită infecțiilor parazitare, bacteriene, utilizării frecvente a antibioticelor, medicamentelor sau analgezicelor care provoacă inflamații și duc la simptome ale IBS. Simptomele se agravează de obicei cu stresul.
Mulți oameni asociază simptomele cu alimente declanșatoare specifice, care includ de obicei lapte, ceai, cafea, alcool, citrice, fasole și anumite legume. Mese grele, mâncăruri picante, uleioase și prăjite provoacă uneori disconfort și agravează simptomele IBS. Oamenii raportează adesea că glutenul și anumite cereale precum porumbul, ovăzul și chiar soia declanșează simptome.
Liniile directoare dietetice pentru IBS includ evitarea laptelui, grâului, porumbului, ceaiului, cafelei și alcoolului. S-a dovedit că rolul dietei fără gluten, al conținutului scăzut de zahăr, al dietelor și probioticelor FODMAP (oligo-di-monozaharide fermentabile și polioli) și al probioticelor este favorabil. Cu toate acestea, indivizii variază în răspunsurile lor. Dintre probiotice, tulpinile specifice nu au fost încă identificate și individualizate. Sănătatea intestinelor ar trebui să fie susținută de alimente antiinflamatoare, cum ar fi grăsimile omega-3, uleiul de cocos virgin, semințele de in, semințele de chia, curcuma și ghimbirul. Tratamentul dietetic trebuie să fie personalizat și trebuie să se abordeze anumite alimente declanșatoare și factorii de stres. Managementul stresului, relaxarea, hipnoterapia, neuro-feedback-ul, yoga și meditația pot reduce, de asemenea, simptomele IBS.
În prezent, nu există un acord general cu privire la cauza IBS. Nu este o surpriză faptul că niciun tratament unic nu este considerat în prezent ca fiind universal aplicabil pentru gestionarea tuturor pacienților cu IBS. Se recomandă examinarea intoleranței alimentare prin teste, menținerea unui jurnal alimentar și dieta de eliminare sub îndrumarea unui profesionist calificat pentru a înțelege alimentele declanșatoare pentru gestionarea pe termen lung.