Ai pofta de dulciuri? Faceți o prăjitură de lapte cremoasă cu aceste ingrediente simple

Dacă credeți că vă puteți pierde ceva timp pentru prepararea acestui delicios dulce indian, încercați această rețetă simplă.

Tort cu lapte realizat de bloggerul alimentar Reshu Drolia. (Sursa: mintsrecipes / Instagram)

Tortul cu lapte este printre cei populari și mult iubiți dulciuri tradiționale indiene . Dar dacă îți place acest dulce, nu trebuie să îl cumperi întotdeauna de la un magazin de dulciuri. Deși este nevoie de mult timp pentru a-l pregăti, tot ce aveți nevoie sunt câteva ingrediente de bază disponibile de obicei acasă - lapte, zahăr și ghee.

Deci, dacă credeți că vă puteți pierde ceva timp pentru a face acest delicios dulce indian, iată o rețetă simplă a bloggerului alimentar Reshu Drolia pe care o încercați:

molii albe mici pe plante

Ingrediente

2 l - Lapte complet gras
½ linguriță - Suc de lămâie
¾ ceașcă - Zahăr
2-3 lingurițe - Ghee

arbuști mici și veșnic verzi cu creștere joasă

Metodă

* Se toarnă laptele într-o tigaie antiaderentă. Continuați să amestecați și aduceți-l la fiert la flacără puternică. Continuați să fierbeți până când cantitatea sa se reduce la jumătate.

* Lăsați laptele adăugând suc de lămâie și amestecați. Se fierbe încă ceva timp până devine mai concentrat. Asigurați-vă că nu arde.

* Adăugați zahăr puțin câte puțin pe măsură ce amestecați în continuare laptele. Nu-l adăugați dintr-o dată. Laptele se va face ușor brun.

* La aceasta, adăugați niște ghee și gătiți timp de aproximativ două până la trei minute până când vedeți un amestec maro.

ce trăiește în pădurea tropicală

* Goliți-l imediat într-o matriță unsă. Întindeți-l uniform în interiorul matriței și acoperiți-l cu o cârpă groasă. Lăsați-l să se odihnească aproximativ două-trei ore.

* După ce se răcește, tăiați tortul în bucăți dreptunghiulare. Servi.