Păstrarea cepei curățate la frigider timp de 30 de minute poate preveni lacrimile în timp ce tocați. (Sursa: pixabay.com) Când tocați ceapă, o senzație de arsură în ochi cu lacrimi care se rostogolesc pe obraji este inevitabilă. Dar există un hack pe care îl puteți folosi pentru a preveni acest lucru.
Chef Saransh Goila a împărtășit un truc simplu pentru a preveni acele lacrimi în timp ce tocați ceapa. Iată ce a sugerat:
* Curățați ceapa și păstrați-le la congelator timp de 10 minute sau la frigider timp de 30 de minute.
* Scoateți ceapa afară. Nu tăiați capătul rădăcinii. Feliați sau tăiați în jurul ei și aruncați rădăcina.
Vizualizați această postare pe Instagram
Taiem aproximativ 100 kg pe zi și asta face trucul și da, puteți, de asemenea, să vă înmuiați în apă rece înainte de a toca, care funcționează și. Prefer totuși congelatorul, a scris bucătarul.
Niciun hack nu este infailibil, dar consider că acest lucru este cel mai aproape de a avea succes în a mă asigura că nu plângi mult! el a adăugat.
Data viitoare când tocați ceapă, ce zici de încercarea asta?
câte plante sunt în deșert