Sărbătorește o ocazie specială cu acest tort ușor de ciocolată

Nu este nimic mai bun decât ciocolata de casă pentru a adăuga veselie. Iată o rețetă simplă pe care să o încercați

Iată cum puteți face un tort somptuos pentru o petrecere minunată în familie. (Sursa: Amrita Raichand / Instagram; proiectat de Gargi Singh)

Ocaziile speciale sunt menite să fie sărbătorite cu cele apropiate și cu un tarif special. Deși există numeroase modalități de a deschide veselia, nu este nimic mai bun decât un tratament special de ciocolată de casă care se va adăuga instantaneu la dispozitie . Ce zici de a face un Diavol Tort de ciocolata care este delicios și foarte ușor de preparat.

Şef Amrita Raichand și-a sărbătorit recent aniversarea nunții cu acest tort delicios.

poze cu plante mari de casă

Aruncă o privire!

Vizualizați această postare pe Instagram

Mahmureala aniversară continuă împreună cu cea a #Chocolate! Așa că pentru #ServedByAmrita de astăzi să le sărbătorim pe amândouă cu rețeta mea #devilschocolatecake. Glisați spre stânga pentru lista ingredientelor. Metoda 1. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. 2. Căptușiți o tigaie cu 8 forme de arc cu un film ușor de ulei / unt și apoi așezați o hârtie pergament pe ea. 3. Cernem făina împreună cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt și zahărul. 4. Într-un alt castron, combinați ouăle, untul, apa și extractul de vanilie și bateți bine cu un bătător de ouă sau cu un tel. 5. Acum adăugați ingredientele uscate cernute la ingredientele umede și bateți la viteză medie, răzuind periodic bolul până se formează un aluat neted. 6. În cele din urmă cerneați praful de cacao și amestecați până se omogenizează uniform. 7. Adăugați aluatul în tigaia căptușită. 8. Așezați tigaia la nivelul mai jos decât grătarul din mijloc și coaceți la 175 ° C timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. 9. După ce ați terminat, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească pe un raft. 10. Odată ce a ajuns la temperatura camerei, puneți-l în frigider dacă aveți timp suplimentar, deoarece este mai ușor să desfaceți o prăjitură rece. 11. Când sunteți gata să decorați tortul, faceți ganache. 12. Așezați ciocolata mărunțită într-un castron. 13. Încălziți crema într-o tigaie pe o plită până când este ușor caldă. Nu o faceți prea fierbinte, deoarece va arde ciocolata. După ce vedeți bule ușoare în jurul marginilor, opriți focul și turnați imediat crema caldă peste ciocolată. 14. Lăsați-i să stea câteva minute înainte de a amesteca, apoi amestecați până se omogenizează și strălucesc. 15. Acum scoateți tortul din frigider, demolați și tăiați tortul prin centru cu ajutorul unui cuțit zimțat. 16. Strângeți niște suc de portocale pe stratul tăiat și apoi întindeți un strat de ganache peste el. 17. Acum puneți celălalt strat deasupra, stoarceți din nou sucul de portocale peste tot și turnați ganache-ul rămas peste el. 18. Neteziți cu ajutorul unui cuțit și acoperiți părțile laterale ale tortului cu cioburi de ciocolată și praful pe care îl colectează în timp ce tăiați fin ciocolata. 19. Lăsați-l în frigider să se prindă bine. Scoateți-l cu cel puțin 30-40 de minute înainte de servire. 20. Bucură-te de decadența ciocolatei.

O postare partajată de Chef Amrita Raichand (@amritaraichand) pe 8 iulie 2020 la 3:18 PDT

Ingrediente

1½ ceasca - Zahar
1 cană + 1/8 cană + 1 lingură - Făină pentru toate scopurile
1 linguriță - Bicarbonat de sodiu
¼ linguriță - praf de copt
2-3 nu - Ouă
½ cană - Unt
1 cană - Apă caldă
1 linguriță - extract de vanilie
Pudră de cacao - 1 cană

cele mai bune plante pentru un terariu închis

Pentru ganache

1 cană - Ciocolata neagra
1 cană - smântână proaspătă

Pentru asamblarea finală

Proaspăt suc de portocale
Cioburi feliate fin și praf rezidual de ciocolată

Metodă

* Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
* Tapetați o tigaie cu 8 forme de arc cu ulei / unt și apoi așezați o hârtie pergament pe ea.
* Cerneti faina impreuna cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt si zaharul.
* Într-un alt castron, combinați ouăle, untul, apa și extractul de vanilie și bateți bine cu un tel.
* Acum adăugați ingredientele uscate cernute la ingredientele umede și bateți cu viteză medie până se formează un aluat neted.
* În cele din urmă se cernă pulberea de cacao și se amestecă până se omogenizează uniform.
* Adăugați aluatul în tigaia căptușită.
* Așezați tigaia la cel mai scăzut nivel și coaceți la 175 ° C timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
* După ce ați terminat, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească.
* Odată ce a ajuns la temperatura camerei, păstrați-l în frigider dacă aveți timp suplimentar, deoarece este mai ușor să desfaceți o prăjitură rece.
* Când sunteți gata să decorați tortul, faceți ganache.
* Ia tocat ciocolată intr-un bol.
* Încălziți crema într-o tigaie până când este ușor caldă. Nu o faceți prea fierbinte, deoarece va arde ciocolata. După ce vedeți bule ușoare în jurul marginilor, opriți focul și turnați imediat crema caldă peste ciocolată.
* Odată ce s-au așezat, amestecați până la omogenizare și strălucire.
* Acum scoateți tortul din frigider, demuflați și tăiați tortul prin centru cu ajutorul unui cuțit zimțat.
* Strângeți niște suc de portocale pe stratul tăiat și apoi întindeți un strat de ganache peste el.
* Acum așezați celălalt strat deasupra, stoarceți din nou sucul de portocale peste tot și turnați restul ganache peste ea.
* Neteziți cu ajutorul unui cuțit și acoperiți părțile laterale ale tortului cu cioburi de ciocolată și praful care se colectează în timp ce tăiați fin ciocolata.
* Lăsați-l la frigider pentru a se pregăti bine. Scoateți-l cu cel puțin 30-40 de minute înainte de servire.

Pentru mai multe știri despre stilul de viață, urmați-ne: Twitter: lifestyle_ie | Facebook : IE Lifestyle | Instagram: ie_stil de viață