Beneficiile ceaiului cu mentă și alte utilizări creative

diferite tipuri de copaci cu nume

Întrucât vremea în care locuiesc a transformat în cele din urmă un colț și am decis să fiu cald, am luat ceva timp în fiecare dimineață pentru a ne plimba proprietatea. Ieri am descoperit că menta noastră de ardei Mentha piperita ) patch-ul este sus și înfloritor.

Trecem printr-un pic de mentă aici, la fermă. Unul dintre lucrurile pe care le putem conta întotdeauna pe vânzare este punga după punga cu ceai de mentă. O uscare se simte totuși ca o rușine. În același timp, nu suntem toți obosiți de garniturile de ceai și mentă?

Beneficiile plantei de mentă

Menta este un medicament important pe care îl folosim adesea pentru gustul său delicios. Este foarte calmant pentru digestie. Cei mai mulți nu s-ar aștepta să afle că este foarte util și în sistemul nervos. Într-o lume în care toată lumea își caută următoarea soluție caffeinizată, menta poate fi o alegere mult mai bună pentru un impuls energetic. Este chiar un calmant destul de decent.

Modalități noi de a folosi menta

Cu o plantă culinară atât de utilă și delicioasă în curte simt că este de datoria mea să găsesc câteva modalități creative de a o folosi în mâncarea mea. De ce să fii plictisitor cu suplimentele tale? Ce se întâmplă dacă ți-aș spune că poți avea suplimentele tale în desert? Pentru a face ceva special cu mentă, mai întâi ai nevoie de o bază cu care să lucrezi. Aici, în Ohio, avem o lapte excelentă, care face cea mai minunată cremă (Snowville Creamery)! Inspirație perfectă, așa că am decis că este un loc perfect pentru a începe pe dinții mei dulci săptămâna asta.

Crema infuzata de menta

ingrediente

• 1 cană smântână grea
• 3-4 lingurițe de piper proaspăt culese (sfâșiat sau tocat fin)

Directii

Adăugați crema într-o cratiță mică. Se încălzește ușor până când există doar un indiciu de aburi. Nu fierbeți. Scoateți din foc. Adăugați mentă în tigaie și acoperiți. Se lasă să se aburească timp de 10 minute. Se strecoară și se răcește.

cactus mic cu vârf roșu

Cum se folosește această cremă

Utilizați această cremă de mentă ca bază pentru cacao fierbinte, faceți înghețată, fudge popsicles sau transformați-o în glazură de ciocolată. Căpșuni proaspete vor veni în curând- frișcă infuzată cu mentă este doar biletul.

Crema cu frunze de mentă

ingrediente

• 1 cană smântână infuzată
• 1 lingură de zahăr (găsiți zahăr pur din trestie organică aici)

Directii

Se răcește un bol metalic și se adaugă smântâna rece și zahărul. Bateți cu un mixer de mână până când se formează vârfuri moi. Aveți grijă să nu exagerați cu cremă adevărată sau veți avea doar unt infuzat de mentă

cele mai bune plante pentru terariu cu sticle

Mai aveți prea multă mentă?

Dacă se întâmplă să creșteți foarte multă mentă și doriți să uscați unele, aveți grijă la alegerea locului în care faceți acest lucru. Uleiurile volatile din mentă sunt sensibile, așa că este mai bine să se usuce într-un spațiu slab, astfel încât să nu fie deteriorate de lumină. Căldura și fluxul de aer sunt următoarele lucruri importante. În cel mai bun caz, menta ta de ardei trebuie să se usuce pe tulpină într-una sau două zile. Păstrați frunzele cât mai mult posibil și menta ta de ardei va fi gata pentru o ceașcă de ceai sau pentru o glazură de cupcake, oricând sunteți!

Care sunt modalitățile dvs. preferate de a utiliza mentă? Partajați în secțiunea de comentarii de mai jos?