Beneficiile usturoiului, cum să-l crești și mai multe sfaturi pentru usturoi

Ai plantat usturoi anul acesta? Dacă da, probabil că așteptați cu nerăbdare recolta. Se pare că toată lumea știe că usturoiul este bun pentru tine, dar ce știi cu adevărat despre usturoi?

Cum să crească usturoiul

Cum se crește usturoiul din cuișoare (semințe)

Când ne referim la sămânță aici, se referă la cuișoarele individuale care sunt rupte din bulbul de usturoi și plantate. Acesta este modul obișnuit de a cultiva usturoi.

copaci plângând care rămân mici

Cu toate acestea, usturoiul cu coajă tare produce scapări și are, de asemenea, potențialul de a purta semințe, mai mult pe scăpașe într-un minut.

Am o grămadă de usturoi în grădina mea chiar acum care a început ca sămânță și am crescut cu succes în acest mod. Se poate face, dar plantarea cuișoarelor este mult mai rapidă și mai productivă.

plante terariu închis de vânzare

Mâncați-vă scrumurile de usturoi

Veți găsi peisaje pe piața fermierului în mai și iunie. Sunt tulpinile de flori produse la soiurile cu gât dur. Când sunt mici și fragede, sunt delicioase și pot fi murate, sărate sau transformate într-un pesto delicios. Trebuie să fie alese astfel încât să le mănânci. Dacă lăsați pe acestea, va rezulta un bulb de usturoi mai mic atunci când recoltați.

Când recoltez?

Răspunsul aici va varia în funcție de vreme și de locația ta. O regulă ușoară este de a urmări usturoiul. În iunie sau iulie (aici, în Ohio), frunzele vor începe să se îngălbenesc și să moară, începând de la linia solului și înaintând în sus. Când mai rămâne doar cinci seturi de frunze, este timpul să săpați usturoiul.

Beneficiile pentru sănătate ale usturoiului

Usturoiul este cu adevărat sănătos?

Da! Dacă ne uităm pur și simplu la aspectul nutrițional al usturoiului, acesta este o sursă bună de vitamine C, B (în special B6), colină, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, mangan și seleniu.

Pot suplimenta cu asta?

Da! Usturoiul este unul dintre cele mai vechi medicamente pe care le știm. S-a dovedit în sistemul circulator (tensiunea arterială, colesterolul etc.), sistemul respirator (tuse, bronșită, congestie, infecție etc.), tractul urinar (pietre, umflarea, artrita etc.), sistemul reproducător, pielea (anti-fungice, antibacteriene, antibiotice) și multe, multe altele! (Găsiți un supliment de usturoi aici.)

plante care cresc viță de vie lungă

Brut sau uscat?

Aceasta este o conversație mai mare și depinde de motivul pentru care o utilizați. În cele mai multe cazuri, avantajele usturoiului sunt cele mai disponibile pentru dvs. dacă îl utilizați proaspăt, la scurt timp după ce a fost zdrobit.

Un mic folclor de usturoi

1. Usturoiul se spune că este un afrodisiac. Uimit? Majoritatea oamenilor ar crede contrariul, din cauza posibilului ofensiv al mirosului. Adevărul este că, da, usturoiul te va face mirositor, dar ajută sistemul circulator. Orice plantă care încurajează fluxul de sânge bun către bucățile noastre de reproducere își câștigă reputația în departamentul de dragoste. În acest caz, merită să treceți peste miros sau să-l serviți atât dvs. cât și partenerului.
2. În diferite locuri sfinte din întreaga lume este interzis să crești sau să mănânci usturoi. Mulți au dedus că aceste reguli sunt în vigoare pentru a sugera că usturoiul este într-un fel inerent rău. Cred că este mai probabil legat de numărul unu de mai sus. Usturoiul stârnește sângele și inflamează patimile. Ca afrodisiac, nu ar avea nicio treabă într-un loc sfânt.
3. Usturoiul cu ochiul rău și poate fi purtat în jurul gâtului pentru a menține boala în gol. Acest lucru este legat de vampiri, creaturi malefice și gândire magică, DAR există un adevăr aici. Am scris ceva timp înapoi despre cum să-ți faci propriul Oțet al celor patru hoți. Usturoiul este prezentat în această poveste despre eliminarea ciumei.

Și tu? Știi cum să crești usturoi? Care este modalitatea ta preferată de a folosi această unitate nutritivă?