Beneficiile semințelor alive: Prevenirea căderii părului până la recuperarea postpartum

Nutriționistul celebru Rujuta Diwekar a mers recent pe Instagram pentru a vorbi despre importanța încorporării semințelor vii în dieta ta zilnică.

Faceți laddoos hrănitoare acasă. (Sursa: rekhadiwekar / Instagram)

Semințe de viu sau semințele de creson de grădină sunt încărcate cu beneficii pentru sănătate. Sunt bogate în vitaminele C, A și E, fier, acid folic, calciu, fosfor, magneziu și proteine. Toți aminoacizii esențiali sunt prezenți în cantități mari în aceste semințe, menționează Progrese în biologia semințelor , publicat de IntechOpen.

Nutriționistul celebru Rujuta Diwekar a mers recent pe Instagram pentru a vorbi despre importanța încorporării semințelor vii în dieta ta zilnică. În Ayurveda, acesta a fost considerat unul dintre alimentele care ajută la recuperarea postpartum, a spus ea într-un videoclip pe Instagram.

Nutriționistul a răspuns la întrebările frecvente și despre semințele vii. Aruncă o privire:

1. Cine poate mânca semințe vii?

Diwekar a scris: „Toată lumea, în special femeile care alăptează, copiii care ajung la pubertate, adulții care se confruntă cu căderea părului, pielea pete, alopecie etc. Ajută, de asemenea, la destresare.

Vezi această postare pe Instagram

Întrebări frecvente – 1. Cine poate avea Aliv? Toată lumea, în special femeile care alăptează, copiii care ajung la pubertate, adulții care se confruntă cu căderea părului, pielea pete, alopecie etc. Ajută, de asemenea, la destresare. Bogat in acid folic, fier, vit E, vit A, deci foarte bun si pentru imunitate. 2. Cum să-l ai pe Aliv? Întotdeauna cu grăsime esențială. De exemplu. Ca Aliv laddoo făcut din ghee, nucă de cocos, jaggery ca mijloc de masă, chiar și pentru copii, sau semințe de Aliv înmuiate (pic mic) în lapte la culcare. 3. Cât de mult Aliv să ai? Doar un praf de semințe de Aliv înmuiate în lapte sau în proporții testate în timp în laddoo, kheer etc. Nu exagerați. Aliv/ Haleem/ Semințe de creson de grădină. Reteta de Aliv laddoo pe pagina mamei mele @rekhadiwekar #traditional #forgottenfoods #indiansuperfoods #poshanmaah

O postare distribuită de Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) pe 11 septembrie 2020 la 3:42 PDT

poze cu tipuri de brazi

2. Cum să ai semințe vii?

Semințele trebuie consumate întotdeauna în combinație cu grăsimi esențiale, a recomandat Diwekar. Deci, puteți face laddoos aliv cu ghee, nucă de cocos și jaggery și le puteți servi ca masă de prânz. De asemenea, îl puteți lua la culcare amestecând un praf mic din el în lapte.

Citește| Te simți obosit tot timpul? Încercați aceste alimente pentru a vă crește nivelul de energie

3. Cât de mult vie ar trebui să ai?

Asigurați-vă că nu consumați semințe vii în exces. Diwekar a sugerat să aveți doar un vârf de semințe de vii înmuiate în lapte sau proporții testate în timp în laddoo, kheer etc.

Reteta Aliv laddoo

Mama lui Diwekar, Rekha, a împărtășit și rețeta pentru a face vii laddoos. Incearca asta:

plante care pot crește în interior fără lumina soarelui

Ingrediente

1 cană -semințe de viu
1 – nucă de cocos (mare)
2½ cană - Jaggery (poate varia în funcție de dulceața gurului)
2 linguri – Ghee.
Pulbere de Jaiphal

Metodă

* Înmuiați semințele vii timp de o oră în apă de cocos.
*Amestecați nuca de cocos rasă și gur în semințele vii înmuiate.
*După o jumătate de oră, gătiți amestecul într-un kadhai cu două linguri de ghee.
* Continuați să încălziți până când amestecul este gătit corespunzător.
* Lăsați amestecul să se răcească și adăugați pudră de jaiphal și rulați laddoos
*Dacă este păstrat la frigider, va rămâne bun timp de 10 zile. Dacă este ținut afară, timp de trei zile

Să adaugi viu în dieta ta?

Articolul de mai sus are doar scop informativ și nu este destinat să înlocuiască sfatul medical profesional. Căutați întotdeauna îndrumarea medicului dumneavoastră sau a altui profesionist calificat din domeniul sănătății pentru orice întrebări pe care le puteți avea cu privire la sănătatea dumneavoastră sau o afecțiune medicală.