10 alimente mai puțin cunoscute care conțin vitamina C

Vitamina C are beneficii uriașe, cum ar fi prevenirea cancerului și a altor probleme legate de piele. De la ananas și căpșuni la cartofi dulci, iată câteva dintre alimentele improbabile care conțin vitamina C.

De la legume cu frunze la ananas, cunoașteți alimentele care conțin vitamina C. (Sursa: Pixabay)

Vitamina C, cunoscută și sub numele de acid ascorbic, este o vitamină solubilă în apă, care acționează ca un antioxidant și ajută la protejarea celulelor de efectele dăunătoare cauzate de radicalii liberi ai pielii și ai corpului. De asemenea, joacă un rol vital în creșterea și repararea țesuturilor și vindecarea rănilor. Vitamina C ajută organismul să producă colagen, o proteină esențială care se găsește în piele și alte țesuturi conjunctive. Beneficiile vitaminei C sunt uriașe - crește imunitatea, reglează nivelul tensiunii arteriale, protejează împotriva bolilor cardiovasculare, a bolilor oculare și a problemelor de sănătate prenatală. În plus, ajută și la prevenirea cancerului și a altor boli legate de piele.

Dr. Sakshi Chopra, nutriționist bariatric, spitalul Jaypee, Noida, dr. Lovneet Batra, nutriționist clinic, Fortis Healthcare și Sonia Bakshi, fondator, Dance to Fitness Studio (DtF) enumeră simptomele carenței și cele 10 alimente improbabile care conțin vitamina C.

Simptome de deficiență

Când aportul de vitamina C este inadecvat, acesta duce la umflarea sau sângerarea gingiilor, vindecarea mai lentă a rănilor, părul uscat și despicat, pielea aspră și uscată, articulațiile umflate și dureroase, creșterea în greutate posibilă, sentimentele letargice, infecțiile recurente și alte modificări ale pielea.

Alimente puțin probabile care conțin vitamina C.

În timp ce majoritatea dintre noi știm că fructele citrice precum portocalele, lămâile și lămâile conțin multă vitamină C, acestea sunt alte legume și fructe, care sunt, de asemenea, bogate în ea. Acestea includ:

imagini cu gândaci și numele lor

* Chili verde: Este încărcat cu vitamina C și beta-caroten, care sunt minunate pentru ochi, piele și sistemul imunitar.

cum arată un copac Redbud

* Ardei iute: O jumătate de cană de ardei iute conține aproximativ 107,8 mg de vitamina C. Ajută la ameliorarea durerilor articulare și musculare.

* Ananas: O ceașcă de ananas conține 79 mg de vitamina C. Este, de asemenea, o sursă bună de calciu și potasiu.

* Căpșune: Acestea nu sunt doar delicioase, dar sunt bogate în vitamina C, mangan și alți oxidanți care au multe beneficii pentru sănătate.

* Brocoli: Un 100 g de broccoli conține 89,2 mg de vitamina C, K, fier și o mulțime de fibre, toate fiind bune pentru corpul dumneavoastră și au proprietăți de combatere a cancerului.

* Papaya: Sunt bogate atât în ​​vitamina C, cât și în A. Adăugați-le în dieta zilnică, incluzând-o în iaurt sau smoothie.

* Kiwi: Acest mic fruct verde conține mai multă vitamina C decât portocala. În plus, este bogat în flavonoide și este bogat în potasiu.

* Legume cu frunze verzi: Legumele cu frunze verzi conțin o cantitate mare de vitamina C. Puteți să o includeți în dieta dvs. de zi cu zi.

cât de înalt este un palmier

* Mango: Un 100 g de mango conține 36,4 mg de vitamina C și sunt bogate în antioxidanți. Poate fi un plus minunat pentru smoothie-uri.

* Cartof dulce: Este bogat în vitamina C, beta-caroten și diverse minerale, toate acestea fiind esențiale pentru un corp sănătos.

Fiind un nutrient solubil în apă, un exces de vitamina C nu va provoca daune corpului, spre deosebire de vitamina D sau E, care se acumulează în ficat, spune dr. Chopra.

Articolul de mai sus are doar scop informativ și nu este destinat să înlocuiască sfatul medical profesionist. Solicitați întotdeauna îndrumarea medicului dumneavoastră sau a altui profesionist calificat în domeniul sănătății pentru orice întrebări pe care le aveți cu privire la sănătatea dvs. sau la o afecțiune medicală.

copaci cu nume de flori roz